琴乃葉音楽室

読谷産キクラゲ　いさお屋



キクラゲ栽培を見学させていただきました！


初めて見ました。キクラゲって、こんな風にできるんですね！



パッキングした状態。


読谷のゆんた市場、北谷と宜野湾のファーマーズマーケットでも販売しているそうです。（読谷村内の学校給食でも！）

キクラゲ栽培をしている、「いさお」さん。夫の空手道場の大先輩です。お忙しい所、快く見学させていただきまして、ありがとうございました！


中華の乾燥キクラゲと違い、生キクラゲなので、やわらかくて、とても食感が良いです！


キクラゲは、栄養価も高く、チャンプルーやスープ等で、おいしくいただけます♪　無農薬でヘルシー☆

久しぶりの投稿で、イベント情報とかずっと載せそびれてしまっていましたが、、、おいしいキクラゲ情報でした♪

あ、すみません、今プレビューで確認したら、写真が横になってしまっていますが、、、どうやって直すのかな、、また直せなかったら、すみません、、ひとまず、投稿してみます。